Die Hochschulzeitschrift »Audimax« veröffentlicht in ihrer aktuellen Ausgabe 6/2001 einen sehr positiven Beitrag zur veganen Lebensweise. Der Artikel von Vanessa Hartmann portraitiert einen Veganer und diskutiert Motivation und Vorteile der veganen Ernährung (Seiten 12/13). Die Zeitschrift (Auflage ca. 420.000 Exemplare) liegt bundesweit kostenlos an Unis und Fachhochschulen aus.
Den Artikel finden Sie komplett auf der Audimax-Website.

29. Juni 2001