Kraft Food, in den USA größter Hersteller verarbeiteter Nahrungsmittel, hat am 18. Januar den Kauf von Boca Burger bekannt gegeben.
Boca Burger stellt vegane und vegetarische Sojaburger her und ist sieben Jahre nach Gründung bereits in rund 60 Prozent der amerikanischen Einzelhandelsgeschäfte vertreten. 1999 hat Boca Burger seinen Umsatz auf knapp 40 Millionen Dollar verdoppelt.
»Mit Boca Burger erreicht Kraft eine exzellente Positionierung auf dem wachstumsstarken Markt der Fleischalternativen, die in den letzten fünf Jahren zweistellige Jahreszuwächse erreicht haben« sagt Rick Searer, Präsident der »Oscar Mayer and Pizza Divisions« von Kraft Foods.
Kraft hofft, mit der Integration von Boca Burger in den Konzern auf dem Markt fleischfreier Produkte erhebliche Wachstumsraten zu erzielen. Insbesondere soll das Marketing für solche Sojaprodukte ausgebaut werden.
Dies ist nicht die erste Übernahme im amerikanischen Soja-Business. Erst kürzlich wurde mit Worthington Foods der Marktführer bei Sojaburgern (Umsatz 174 Millionen Dollar) von Kellogg's gekauft. Gemeinsam mit Gardenburger Inc. (Umsatz rund 90 Millionen Dollar) beherrschen diese Anbieter einen großen Teil des Marktes.
Derweil setzt der große deutsche Tiefkühlkost-Hersteller Frosta seine Bemühungen zur Markteinführung der Produktlinie »Vital Range« fort, die auch vegane Sojaburger enthält. Nach Auskunft des Unternehmens ist für das Jahr 2000 eine höhere Verbreitung dieser Fertiggeriche im Einzelhandel zu erwarten.

24. Januar 2000