Ambiente:
Typische (schöne) Eisdiele für drinnen und draußen. Liegt in der Innenstadt (beim Mach 1). Das Sojaschokoeis wird jeden Veganer höchste Gaumengenüsse bereiten! Wenn man über die anderen Sorten etwas wissen möchte: Die Bedienungen hinter der Theke müssen dann manchmal bei den »Köchen« nachfragen. Für ein leckeres Eis lässt sich das aber aushalten. Übrigens: Das Soja-Eis wird aus »gesundheitlichen« Gründen angeboten, nicht aus ethischen.

und Menge anderer spanische Vorspeisen, die ständig wechseln (immer frisch!). Bitte nachfragen, was ohne Tier ist und was nicht (kurze Erklärung), z.B.:

Ambiente:
Spanischer Stil. Viele bunte Kacheln, eine lange Theke (schlauchförmiger Raum) und draußen ein kleiner »Biergarten«, der sich direkt auf dem Gehweg befindet (hat was!). Tolle Atmosphäre (typisch spanisch), nette Menschen! Meist recht voll -> früh kommen!

Ambiente:
Ein Restaurant, das von der Einrichtung her nicht wie ein original spanisches Restaurant aussieht. Dennoch recht gemütlich. Ab und zu muskalische Unterhaltung von einem »Gitarrero« (gut!). Auf Anfrage werden verschiedene Gerichte vegan gekocht (z.B. bei die gebackenen Artischocken im Teigmantel) - kurz erklären!

Ambiente:
Nicht unbedingt italienischer Stil, aber es lässt sich darin aushalten :). Etwas klein. Sowohl Bruscetta als auch die Pasta sind sehr zu empfehlen! Nette Bedienung!

Gemüsesalat, der auf Anfrage mit Artischocken, Peperoni, Oliven (keine frischen!), Sonnenblumenkernen etc. bestückt werden kann. Wird dann etwas teurer, aber der Salat ist von vornherein recht groß und mit zahlreichen Salaten und Gemüsesorten! Dazu gibt es Essig und Öl oder eine Balsamicovinaigrette.

Ambiente:
Etwas kühl. Essen und Getränke müssen vorher an der Theke bezahlt werden. Kleiner Biergarten vor der Tür. Ausstellung von Künstlern (Skulpturen, Gemälde). Nette Bedienungen.

Es gibt jeden Tag mindestens eine vegane und/oder vegetarische Suppe. Es liegt immer ein Informationsblatt aus (auch zum Mitnehmen), auf dem genau draufsteht, was in welcher Suppe enthalten ist und was somit für Veganer oder Vegetarier geeignet ist, ist noch einmal extra gekennzeichnet! Jede Woche gibt es ein neues Angebot von verschiedenen Suppen, welches man sich auch immer im Internet durchlesen kann. So Donnerstag, Freitag kommt der Plan für die nächste Woche raus - für Abwechslung ist also gesorgt. Auch der Wochenplan liegt zum Mitnehmen aus! Die Brotwürfel für die Suppen sind nicht mit Butter, sondern mit Pflanzenöl zubereitet Die Salate kann man ohne weiteres ohne Beilagen wie Schafskäse oder Thunfisch bekommen, sie sind immer mit verschiedenen Sprossen wie Radieschensprossen, Mungobohnen-Alfalfasprossen etc. bestreut und jeder immer ohne Dressing. Das Dressing kann man sich selbst zusammenstellen aus Balsamico-, Weißweinessig, Olivenöl, Salz und Pfeffer.

Ambiente:
Es ist wie ein kleiner Steh Imbiss, der mit einigen Barhocker ausgestattet ist, die sehr netten Verkäuferinnen geben einem das Gefühl absolut willkommen zu sein! Die Suppen können sofort gekauft und gegessen werden!
Man kann sowohl innen wie außen die Suppen genießen, es gibt für den kleinen wie auch den großen Hunger entsprechende Portionen.

Großer oder kleiner Salat, der je nach Belieben »aufgestockt« werden kann mit: Oliven (lecker und frische), gebackenen Champignons und Peperoni (scharf!). Dazu gibt es eine leckere Kräutervinaigrette (aus Essig und Öl).

Ambiente:
Gemütlich. Wechselnde Ausstellungen Nürnberger Künstler. Kleiner Biergarten im Innenhof. Nette Bedienungen!