• Zutaten
Für 4 Personen
2 Kartoffeln, klein geschnitten
1 Zwiebel, klein geschnitten
1 Tomate, gewürfelt
250 g Tofu
1 EL Hefeflocken
1 EL gem. Weizen
1 Tasse Soja-Trink
Gewürze

• Zubereitung
1. Kartoffeln und Zwiebeln anbraten, bis sie gar sind, zum Schluss Tomate reingeben.
2. In der Zwischenzeit alle anderen Zutaten im Mixer zerkleinern und mischen. Danach über die Kartoffeln geben und 10 Min. stocken lassen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten