Hier finden Sie Rezepte aus Büchern, die wir im Bereich Rezensionen besprochen haben.

Burritos
»Leben und Leben Lassen Burritos« von Paul & Linda McCartney

Duftendes Champignongemüse
Ein etwas anspruchsvolleres Rezept aus der chinesischen Küche

Frittiertes Klebereiweiß
Eine sehr schöne Alternative zu »Sojafleisch«. Das Ergebnis entschädigt in jedem Fall für die etwas aufwendige Zubereitung.

Harira Bohnensuppe
Eines der beliebtesten marokkanischen Gerichte

Kochbananen in Tomaten-Kokossoße
Ein interessantes Rezept aus Tansania

Kürbis-Mais-Gemüse
Ein Rezept aus Argentinien - mit Orgeon, Knoblauch und Zwiebeln

Reis mit Nüssen und Früchten
Ein Dessert aus der Karibik

Rau xao
Pfannengerührtes Gemüse mit Tofuwürfeln - ein Rezept aus Vietnam

Spinatauflauf mit Pilzen
Auflauf mit viel Gemüse und Tofu

Sprossensalat
Ein interessanter Salat mit Tofu

Süß-scharfer Salat
Ein vielfältiger argentinischer Salat - mit Mungbohnensproessen, Chili und Ernüssen..

Tofurollis
Herzhafte Rollen mit Räuchertofu

Walnussreis
Langkornreis mit Walnüssen, Petersilie und Olivenöl - ein Rezept aus Spanien

Haselnuss-Milcheis
Ein etwas aufwändiges Rezept - mit dem sich ein tolles Eis machen lässt!